Дмитрий Петров

Главный шеф-повар и основатель ресторана "Шефер". С 20-летним опытом работы в лучших ресторанах России и Европы, я создал место, где традиции встречаются с современностью.

Каждое блюдо в нашем ресторане - это история, рассказанная через вкус и аромат. Мы используем только свежие ингредиенты и аутентичные рецепты, передаваемые из поколения в поколение.

О нас

Где традиции оживают на вашей тарелке

Ресторан "Шефер" расположен в самом сердце Берлина, на исторической Friedrichstraße. Мы создали пространство, где каждый гость чувствует себя как дома. Наша команда опытных поваров сочетает столетние рецепты с современными кулинарными техниками, создавая незабываемые вкусовые шедевры.

Мастера Своего Дела

Наши шеф-повара прошли обучение в лучших кулинарных школах Европы. Каждое блюдо готовится с любовью и вниманием к каждой детали.

Свежесть и Качество

Мы работаем только с проверенными поставщиками, которые доставляют свежие продукты ежедневно. Качество - это наш главный приоритет.

Наша Команда

Познакомьтесь с нашими мастерами

Дмитрий Петров

Главный Шеф

Анна Смирнова

Су-Шеф

Михаил Волков

Шеф-Кондитер

Отзывы

Что говорят наши гости

Наши Новости

Последние события ресторана

Время работы

Понедельник - Пятница: 12:00 - 23:00

Суббота - Воскресенье: 10:00 - 00:00

Кухня работает до 22:00

© 2026 Ресторан Шефер. Все права защищены.